Pestrá strava & Jak sestavit jídelníček III.

15. Listopad | 15:00 - 17:00

Pestrá strava & Jak sestavit jídelníček

Pokud při pohledu na složité recepty „klasické české kuchyně“ skládáte zbraně a vracíte se zpátky k polotovarům a k dětským hotovým příkrmům, je na čase sebrat síly a začít vařit trochu jinak. Zdravá strava totiž netkví ve složitých a zdlouhavých receptech, ale v jednoduchosti.

Naučím vás jednoduché kroky v kuchyni tak, aby to netrvalo věčnost a bavilo vás to. Sjednotíme rodinný jídelníček a naučíte se propojovat přípravu pokrmů tak, abyste ušetřili čas a nervy.

Během 5-ti lekcí (10 hodin) projdeme základy sestavování jídelníčku a ukážeme si, co prospívá našemu zdraví. Probereme i základní složení stravy a vhodné kombinace potravin. Během kurzu nehladovíme, ale ochutnáváme dosud nepoznané mňaminky, abyste na změnu stravy dostali prostě chuť.
Kurz proběhne v uvedených pátečních termínech vždy od 15 do 17 hodin.

1. Lekce: 18. 10. 2019
Pestrá strava – Plánování jídelníčku. Sacharidy a jejich použití.

Co je dobré mít stále nakoupeno a co naopak z kuchyně postupně vyřadíme.
Plánujeme snídaně a dopolední svačiny.
Varianty a tipy na nastartování dne dle ročního období.
Sacharidy a sladidla. Druhy obilovin, použití a příprava.

2. Lekce: 1. 11. 2019
Pestrá strava - Bílkoviny a jejich použití. Příprava luštěnin.

Jak urychlit práci v kuchyni, i když nespěcháme.
Příprava luštěnin, tipy jak na ně a plánování pokrmů.
Ochutnávka luštěninových pokrmů, příprava obědů.
Bílkoviny druhy a jejich použití.

3. Lekce: 15. 11. 2019
Pestrá strava - Tuky a jejich použití. Jak na zdravé večeře.

Výživové směry v praxi – Jak vypadá „Zdravá strava“
Základy plánování jídelníčku.
Pokrmy vhodné k večeři.
Tuky – „zdravé a nezdravé tuky“ a jejich praktické použití.

4. lekce: 29. 11. 2019
Pestrá strava - Výživa při nemoci. Koření.

Stravování v nemoci.
Od nachlazení k vážným nemocem – co vše můžeme zvládnout díky stravě.
Jak prospět organismu, aby se dříve uzdravil.
„Překyselení organismu“ – mýtus nebo na tom něco je.
Koření, naučíte se používat vhodné druhy k podpoře organismu.

5. lekce: 13. 12. 2019
Pestrá strava - Speciální vánoční lekce. 

Jak se stravovat na oslavách, při svátcích a na cestách. Jak si udržet zdravý přístup ke stravě i při výjimečných událostech. Kdy a jaké si vozit jídlo s sebou, a kdy je dobré naopak  využít místní plodiny. Největší rizika stravování v zahraničí. Jak předcházet zažívacím potížím. Využití sezónních potravin.

Na tuto lekci se můžete hlásit i samostatně, bez účasti na předchozích lekcích. Cena samostatné vánoční lekce 700,- Kč.


           

Přednáší Martina Kučerová DiS. zdravotní sestra a nutriční terapeutka
V současné době pracuje v pediatrické ambulanci, vede svou vlastní nutriční poradnu, přednáší a lektoruje vlastní kurzy vaření. Výživou vás může provázet od laktačního poradenství, prvních příkrmů po stravu v nemoci i ve stáří. Díky bohatým zkušenostem ze zdravotní praxe a propojením klasického stravování s alternativními výživovými směry je schopna reagovat na široké spektrum vašich dotazů. Bližší info o lektorce naleznete na www.poradnazdravi.cz.

Informace ke kurzu:

Přihlášky a platba do 15.10. 2019, 

Č. účtu: 670100-2206653022/6210 variabilní symbol 210182019.

Cena 3000,- Kč, v ceně skripta k jednotlivým tématům a recepty, ochutnávky.

Bližší informace a dotazy zasílejte na poradna.vyziva@seznam.cz nebo se registrujte přes formulář v online přihlášení na www.acentrum.eu

Těším se na Vás, Martina Kučerová DiS.

Na lekce je potřeba se přihlásit nejpozději den předem, potom se lekce uzavírá.
Poté je možné se přihlásit pouze telefonicky na 605 253 345.

Aktuality

7. Červen
Hezké páteční ráno :)   Upravili jsme čas přihlašování - nyní se můžete přihlásit přes...
3. Červen
  Kliknutím na obrázek otevřete brožurku a můžete si ji stáhnout. Vlastním nákladem ji ...
27. Květen
Milé ženy, v týdnu 3.6 - 7.6. jsme si pro vás připravili jako dárek slevu 10% na permanentku...
15. Květen
Poslední novinka byla před měsícem a dál ticho po pěšině. Ale opak je pravdou. Máme tak plné ruce...